Resep Nasi Goreng Hitam Cumi Sedap

Pernah coba masak nasi goreng hitam dari tinta cumi? Jika belum, kamu patut coba nih. Nggak bahaya kok karena tinta cumi justru punya rasa gurih jika dimasak. Ini resepnya.

Bahan-bahan:

• 1 piring nasi
• 3 kepala cumi beserta tintanya, potong-potong
• 1 sdm saus tiram
• 1 lembar daun salam
• 1 cm lengkuas, memarkan
• minyak goreng secukupnya

Bumbu halus:

• 3 siung bawang putih
• 4 siung bawang merah
• 3 buah cabai rawit
• 1/2 sdt merica bubuk
• garam secukupnya

Cara membuat:

1. Tumis bumbu halus, masukkan saus tiram, daun salam dan lengkuas, tumis sebentar hingga harum.
2. Masukkan tinta cumi beserta cuminya. Masak hingga sedap. Masukkan nasi dan aduk rata dengan bumbu. Aduk-aduk hingga nasi agak kering atau tidak menempel satu sama lain.
3. Sajikan nasi goreng dengan taburan daun bawang dan bawang goreng.

Siap sajikan dan dinikmati selagi hangat.

• Resep Nasi Goreng Telur Orak-Arik
• Resep Nasi Goreng Hitam Cumi Pedas
• Resep Nasi Goreng Udang Pedas Enak Bikin Nagih
• Resep Praktis Nasi Goreng Orak Arik Telur Pedas
• Resep Nasi Goreng Udang Merona