Resep Wedang Susu Jahe Hangat & Harum

Di Jawa, wedang merupakan minuman yang disajikan dalam keadaan panas atau hangat. Wedang sendiri bisa terbuat dari bermacam-macam. Mulai dari kopi, susu, teh hingga rempah seperti jahe, kunyit dan asam jawa. Bicara mengenai wedang, kali ini Vemale punya resep praktis membuat wedang yang enak.

Wedang tersebut adalah wedang susu jahe yang hangat dan harum. Seperti apa resepnya? Simak yang baik-baik berikut ini.

Bahan

1 rimpang jahe (cuci bersih, memarkan)
1 liter air
2 butir cengkeh
5 sdm susu kental manis putih
3 cm kayu manis
Gula pasir (secukupnya)

Cara Membuat

Rebus jahe, kayu manis dan cengkeh bersama 1 liter air hingga mendidih.
Tambahkan gula pasir secukupnya ke dalamnya dan tunggu hingga kembali mendidih.
Aduk-aduk semua bahan kemudian masukkan susu kental manis.
Rebus lagi hingga mendidih.
Angkat lalu tuang wedang susu jahe ke dalam gelas saji.
Nikmati selagi masih hangat.

Tak hanya memiliki rasa yang enak dan aroma yang menggugah selera, wedang susu jahe ini juga sangat baik buat kesehatan tubuh. Nutrisi yang terkandung di dalam wedang ini bisa membuat tubuh terasa ringan, mengatasi masalah flu dan pilek, merilekskan pikiran dan sebagai antioksidan yang memperkuat sistem kekebalan tubuh.

Resep yang sangat mudah kan Ladies? Selamat mencoba di rumah dan keluarga suka.