Resep Takjil: Es Kelapa Muda Susu

Berbuka dengan takjil es degan pasti enak nih ladies, apalagi ditambah susu. Bukan hanya sehat dan mampu menghilangkan dehidrasi selama puasa, tapi juga segar dan menggugah selera. Coba buat sendiri yuk, ini dia resepnya.

Bahan-bahan:

• 2 buah kelapa muda, keruk dagingnya
• 200 ml susu cair/ susu kental manis
• 4 sdm nata de coco
• 4 sdm kolang-kaling putih
• air kelapa secukupnya
• gula pasir secukupnya
• 2 lembar daun pandan
• es batu secukupnya

Cara membuat:

1. Campur semua bahan-bahan es kelapa muda, bahan-bahannya bisa ditambah atau dikurangi sesuai selera.
2. Rebus air kurang lebih 200 ml, masukkan gula pasir secukupnya. Setelah mendidih, masukkan daun pandan dan rebus hingga wangi. Tuang gula secukupnya ke dalam es kelapa muda.

Es kelapa muda siap sajikan di dalam gelas atau mangkuk untuk takjil buka puasa kamu hari ini dengan keluarga.

• Resep Menu Takjil Es Bubur Kacang Hijau Enak
• Resep Takjil: Klepon Ketan Meletus
• Menu Takjil yang Segar Es Timun Serut dengan Biji Selasih
• Resep Takjil Segar: Es Teler Alpukat
• Resep Takjil Manis: Es Dawet Pandan Sederhana