Resep Tumis Tauge Saus Tiram ala Anak Kos

Ada banyak sayuran sehat dan murah, dan tentunya sangat mudah diolah. Seperti misalnya tauge. But saja tumis tauge, dan menu sarapan pun sudah siap. Seperti resep berikut ini.

Bahan-bahan:

• 100 gr tauge, siangi
• 2 batang daun bawang
• 2 siung bawang putih, iris tipis
• 3 siung bawang merah, iris tipis
• 4 buah cabai rawit, potong serong
• 1 buah cabai merah, iris tipis
• 1 sdm saus tiram
• 1 sdt kecap manis
• 1/4 sdt merica bubuk
• 1/2 sdt garam gula
• minyak secukupnya

Cara membuatnya:

1. Tumis bawang merah dan bawang putih. Masukkan cabai rawit dan cabai merah.
2. Masukkan daun bawang, saus tiram, merica dan kecap manis. Tes rasa, tambahkan gula dan garam jika perlu. Tumis sebentar Masukkan tauge dan tumis hingga agak layu.

Selesai, sajikan tumis tauge dengan nasi hangat. Sederhana dan mudah sekali bukan?

• Resep Capjay Ayam
• Resep Plecing Kacang Panjang
• Resep Urap-Urap Sayur
• Resep Bekal Simpel untuk ke Kantor Tumis Macaroni Sayur
• Resep Tumis Jamur Tiram Bumbu Bawang Pedas Gurih