Resep Omelet Teri, Cocok Jadi Bekal Sehari-hari

Ingin bikin omelet yang lain dari biasanya? Coba bikin omelet teri ala Endah Budhi Rahayu ini. Omelet ini pun cocok untuk dijadikan bekal sehari-hari.

Bahan-bahan
2 butir telur ayam
2 siung bawang putih
2 butir bawang merah
1/2 butir bawang bombay
1 batang daun bawang, iris tipis
5 buah cabai rawit, iris tipis
1 sdm terigu
1 sdm tepung panir
merica dan garam secukupnya
teri nasi secukupnya (sesuai selera)
margarin untuk menggoreng

Cara Membuat
1. Kocok lepas telur.
2. Geprek bawang putih dan cincang halus. Campurkan semua bahan ke dalam kocokan telur, kecuali bawang merah.
3. Panaskan margarin, tumis bawang merah sampai harum dan agak kering, lalu masukkan adonan telor.
4. Goreng sampai matang, angkat dan sajikan.

Selamat mencoba, ladies!

• Resep Bekal di Tanggal Tua, Martabak Mie
• Resep Bekal Anak, Chicken Egg Rolls Sedap Renyah
• Resep Praktis Makan Siang, Baby Buncis Telur Asin
• Resep Bekal Sekolah Andalan, Omelet Mie Sayur
• Resep Sate Lilit Telur dengan Teknik Putar-Putar