Resep Cara Membuat Es Gabus Enak Seger Bikin Adem

Saat cuaca panas, makan atau minum segala sesuatu yang dingin dan manis memang begitu nikmat. Apalagi, jika yang dimakan tersebut adalah makanan masa kecil kita. Bicara mengenai makanan enak, segar dan masa kecil, kali ini vemale punya resep cara membuat es gabus. Rasanya yang khas dan legit, teksturnya yang lembut dan harganya yang begitu terjangkau, siapa sih yang nggak suka sama makanan ini?

Untuk membuat es gabus, berikut resepnya ya.

Bahan

• 1 bungkus tepung hunkwe
• Sejumput garam
• 250 gram gula pasir
• 900 ml santan kelapa
• 3 sdm air buah bit

Cara Membuat

1. Campurkan semua bahan ke dalam sebuah panci kecuali air buah bit. Aduk rata hingga gula larut.
2. Hidupkan kompor dengan api kecil, kemudian masak semua bahan hingga mendidih. 
3. Tambahkan air buah bit, aduk rata dan biarkan kembali mendidih. 
4. Matikan kompor, tuang adonan ke loyang atau cetakan. 
5. Tunggu adonan mengeras kemudian potong-potong sesuai selera. 
6. Bungkus plastik adonan yang telah terpotong, simpan di dalam frizer agar semakin enak dan segar.
7. Sajikan untuk keluarga, sahabat atau kerabat.

Resep yang sangat mudah kan ladies? Selamat mencoba resep ini dan semoga keluarga khususnya buah hati di rumah suka.

• Resep Cara Membuat Chai Tea Khas India
• Tips Membuat Selai Mangga Homemade Awet Tanpa Bahan Pengawet
• Resep Cara Membuat Carrot Milk Sedap Rasa Thai Tea
• Resep Es Alpukat Lapis Cokelat Lembut di Mulut Gampang Dibuat
• Resep Cara Membuat Es Krim Nanas Manis & Lembut di Mulut