Resep Tumis Daging Sapi Daun Bawang Sederhana Sedap Enak

Ada daging di kulkas dan ingin menyajikan menu yang enak tapi nggak ribet? Bikin tumis daging daun bawang aja, ini resepnya.

Bahan-bahan:

• 150 gr daging sapi
• 2 sdm saus tiram
• 1 sdm kecap manis
• 1 ruas jahe, memarkan
• 1 sdt ketumbar, haluskan
• 1/2 sdt merica bubuk
• 2 siung bawang putih, iris
• 3 buah cabai rawit, iris
• 2 buah cabai merah, iris
• 3 batang daun bawang, iris
• 1/2 siung bawang bombay, cincang
• garam dan gula secukupnya

Cara membuat:

1. Rebus air hingga mendidih, masukkan daging, masak hingga daging matang. Tiriskan dan iris tipis sesuai selera.
2. Tumis bawang putih dan bawang bombay, masukkan jahe, ketumbar, merica, cabai dan saus tiram. 
3. Masukkan daging dan tuang sedikit air kaldu, masak hingga bumbu meresap. Masukkan daun bawang, tambahkan kecap, garam dan gula secukupnya. 
4. Tumis hingga air berkurang dan mengental.

Tumis daging siap sajikan dengan nasi hangat.

• Resep Cara Membuat Paru Goreng Bawang Putih, Simpel Gurih Rih!
• Resep Cara Membuat Buncis Cah Daging Sapi
• Resep Krecek Kikil Kuah Kental Pedas
• Resep Cara Membuat Kuah Bakso Sapi Super Sedap
• Resep Rawon Daging Mie Kuning Istimewa Kuah Kental Sedap