Resep Cara Membuat Dimsum Ayam

Ilustrasi dimsum ayam./Copyright pixabay.com/jonathanvalencia5

Ingin menikmati dimsum ayam yang beda dari lainnya? Coba deh bikin sendiri. Ada resep mudah yang bisa langsung dicoba di sini.

Bahan-Bahan
9 lembar kulit pangsit
1/4 kg ayam fillet rebus
2 buah wortel
buncis, brokoli, dan daun bawang secukupnya
1 butir telur ayam
1 butir bawang merah
4 siung bawang putih
4 sdm tepung tapioka
1 sdm tepung terigu
1 sdt kecap asin
1 sdt saus tiram
merica bubuk dan penyedap rasa secukupnya

Cara Membuat
1. Cincang daging ayam fillet yang sudah direbus.
2. Cincang semua sayuran.
3. Haluskan/ulek bawang putih dan bawang merah.
4. Campur semua bahan, uleni sampai mudah dibentuk.
5. Masukkan adonan secukupnya dalam kulit pangsit, bungkus kulit pangsit sampai benar-benar rapat.
6. Kukus sekitar 30 menit.

Selamat mencoba, ladies!