Permudah Mengupas Telur Bebek dengan Garam

Ladies, mengupas telur bebek adalah masalah yang paling banyak diperbincangkan ketika berbicara mengenai olahan dari bahan telur. Nah, tidak banyak yang tahu bahwa ada cara yang mudah untuk membantu mengupas telur bebek ini, yaitu dengan menggunakan garam.

Garam adalah salah satu jenis bumbu dapur yang selalu wajib harus ada di dapur untuk kepentingn mengolah makanan. Selain digunakan sebagai salah satu bumbu utama yang wajib di dapur, garam juga termasuk bahan yang bisa digunakan untuk memudahkan Anda untuk mengupas telur.

Bicara mengenai pengupasan telur, masalah klasik yang masih saja eksis sampai sekarang adalah mengupas telur seringkali menghasilkan kupasan yang kurang maksimal. Misalnya saja putih telur yang ikut terkelupas.

Kebanyakan orang menggunakan metode perebusan dan air panas untuk memisahkan telur dari cangkang telurnya. Itupun terkadang masih banyak masalah bagian putih telur yang juga ikut terkelupas. Dilansir dari laman dapoerina.blogspot.com, garam dapat membantu Ladies untuk mengatasi masalah yang sangat sering namun sulit diatasi ini.

Caranya mudah, Ladies. Pertama rebus telur bebek di panci lega.Pastikan luas panci dapat menampung telur dengan sempurna. Pastikan juga telur yang ada di dalam panci tidak berdesakan satu sama lain. Ini untuk menghindari adanya keretakan ya, Ladies.

Rebus dengan menggunakan air biasa. Jumlah air sesuaikan dengan tinggi jumlah telur yang direbus di dalam panci. Setelah itu, baru ditaburi dengan garam. Garam yang digunakan sebaiknya garam yang halus ya, Ladies. Hindari garam yang kasar untuk mempermudah pengerjaan. Selamat mencoba!

Oleh: Pipit Pratiwi