Resep Nasi Hainan Super Lezat Untuk Hidangan Spesial Imlek

Fimela.com, Jakarta Untuk merayakan Imlek yang sebentar lagi datang, menu yang satu ini akan jadi salah satu hidangan yang menggugah selera. Nasi Hainan yang kaya kaldu akan membuat suasana tahun baru makin menyenangkan. Yuk intip resepnya di sini.

Bahan:

• 400 gram beras, cuci bersih dan tiriskan
• 800 ml kaldu ayam
• 2 ruas jahe
• 4 siung bawang putih, geprek
• 1,5 sdm minyak wijen
• garam dan kaldu bubuk secukupnya

Cara Membuat:

1. Panaskan minyak wijen dan tumis jahe serta bawang putih sampai harum.
2. Masukkan beras dan aduk sampai semua tercampur rata.
3. Angkat dan masukkan beras ke dalam rice cooker.
4. Tambahkan kaldu ayam seperti memasak nasi pada umumnya.
5. Tambahkan garam dan kaldu bubuk.
6. Aduk rata dan tekan tombol cook.
7. Sesekali aduk dan koreksi rasa.
8. Saat sudah matang nasi siap disajikan bersama ayam dan hidangan lainnya.

Selamat mencoba ya. Nantikan resep spesial Imlek lainnya hanya di Fimela.com.