Sukses

search

Lifestyle

Resep Sambal Matah Super Pedas Menggugah Selera

Sambal matah
Sambal matah/copyright: shutterstock

Fimela.com, Jakarta Suka makan pedas? Sahabat Fimela wajib mencoba sambal yang satu ini. Yup, sambal matah memang jadi salah satu sambal kesukaan. Super enak disantap dengan makanan-makanan favorit. Yuk coba bikin sendiri dengan resep ini.

Bahan:

TERKAIT: Resep Rice Bowl Ayam Sambal Matah yang Simple, Segar, dan Pedas Nagih
  • 8 butir bawang merah, iris tipis
  • 3 siung bawang putih, iris tipis
  • 10 buah cabai rawit merah, iris tipis
  • 1 cm terasi, goreng atau bakar terlebih dahulu dan haluskan
  • 2 lembar daun jeruk, buang batangnya dan iris tipis
  • 1 batang serai, buang kulit luarnya dan iris tipis
  • garam secukupnya
  • gula secukupnya
  • 1 sdt perasan jeruk nipis
  • minyak goreng secukupnya

Tumbuh dan besar di Swiss tidak membuat seorang pastry Chef, Talita Setyadi, lupa dengan Indonesia. Lewat toko roti Beau, ia ternyata menyimpan sebuah mimpi di dunia pastry.

Cara Membuat:

  1. Siapkan wadah dan campur semua bahan yang sudah diiris.
  2. Tambahkan garam dan gula secukupnya.
  3. Aduk bahan sampai agak layu.
  4. Panaskan 3-4 sdm minyak goreng dan tuang ke sambal.
  5. Aduk sampai tercampur rata.
  6. Sambal siap disajikan.

Mudah bukan?

Follow Official WhatsApp Channel Fimela.com untuk mendapatkan artikel-artikel terkini di sini.

What's On Fimela
Related Articles
Ilustrasi ayam goreng krispi/credit: pexels.com/yanuar.
FoodResep Rice Bowl Ayam Sambal Matah yang Simple, Segar, dan Pedas Nagih
Menu rice bowl ayam sambal matah ini cocok untuk ide makan siang cepat atau bekal, rasanya pedas segar dengan aroma sereh dan jeruk yang khas Bali.

Fimela school break holiday

Destinasi liburan edukatif kini hadir dengan konsep interaktif yang sangat menyenangkan bagi keluarga. [Dok/Pexels.com/Tahir Xəlfə].

Rekomendasi Liburan Go Green Bersama Anak, Seru, Edukatif, dan Ramah Lingkungan

Sebuah momen tak terduga saat kegiatan panjat dinding dari pengalaman bersama anak, sambil mengajarkan empati./ Photo by Jonathan J. Castellon on Unsplash

Momen Epik Panjat Dinding Bisa Jadi Pengalaman Bersama Anak dan Mengajarkan Empati

Berkebun bisa menjadi media belajar yang efektif. Orangtua dapat mengajarkan konsep sederhana seperti menunggu hasil, mengenali tanaman yang siap dipanen, hingga belajar dari kesalahan. (foto/dok: freepik)

7 Manfaat Berlibur untuk Anak yang Bikin Mereka Lebih Cerdas!

Perjalanan antar lokasi dapat dilakukan dengan waktu yang relatif singkat (Sumber: Tourism Western Australia)

5 Trik Jitu Cara Menentukan Destinasi Berlibur Bersama Anak Remaja Agar Semua Happy

Perjalanan antar lokasi dapat dilakukan dengan waktu yang relatif singkat (Sumber: Tourism Western Australia)

5 Trik Jitu Cara Menentukan Destinasi Berlibur Bersama Anak Remaja Agar Semua Happy

Menjadi pendukung utama, memberikan apresiasi pada setiap temuan baru mereka, merupakan salah satu tugas kita sebagai orangtua. [Dok/Pexels.com/Alex Green].

8 Rahasia Memilih Hotel untuk Staycation Bersama Anak, Dijamin Seru dan Nyaman

Green Living

Destinasi liburan edukatif kini hadir dengan konsep interaktif yang sangat menyenangkan bagi keluarga. [Dok/Pexels.com/Tahir Xəlfə].

Rekomendasi Liburan Go Green Bersama Anak, Seru, Edukatif, dan Ramah Lingkungan

Pilihan aroma parfum yang disukai banyak orang./copyright pexels/MART PRODUCTION

Clean Fragrance, Tren Wangi “Bersih” yang Lebih dari Sekadar Harum Tapi Juga Ramah Lingkungan

Sebanyak 7 ekor penyu laut berhasil diselamatkan dan direhabilitasi sebelum akhirnya dilepasliarkan Oleh Seven Dreams A Pramana Experience Dalam Upaya Pariwisata Berkelanjutan.

Lindungi dan Lepasliarkan Penyu di Nusa Penida, Seven Dreams Komitmen Dorong Pariwisata Berkelanjutan

Ilustrasi Laundry Credit: unsplash.com/Sarah

Cara Mengelola Limbah Tekstil di Rumah agar Lebih Ramah Lingkungan

Aksi Nyata untuk Alam untuk rayakan 50 tahun Bodyshop dan luncurkan parfum 90an. [Dok. Bodyshop]

Kembalinya Dewberry, Parfum Legendaris 90-an yang Kini Hadir dengan Aksi Nyata untuk Alam

Banyan Group Rilis Sustainability Report 2025 salah satunya di Vietnam. Dok. Banyan Group

Banyan Group Rilis Sustainability Report 2025, Rayakan 20 Tahun Komitmen dan 100 Properti di Seluruh Dunia

Fimelapedia

Dampak buruk sinar UV matahari terhadap rambut. (Foto: unsplash.com)

Cuaca Makin Terik, Ini Istilah Musim Panas yang Wajib Dipahami

diabetes mellitus Tipe 2 (sumber: iStockphoto)

Memahami Istilah-Istilah Penting dalam Diabetes yang Wajib Dipahami

Ilustrasi seorang perempuan ekspresikan stop kekerasan seksual. (Sumber foto: Pexels.com).

Memahami Istilah-Istilah dalam Pelecehan Seksual, Belajar dari Kasus di Lingkungan Kampus

Ilustrasi campak pada dewasa. Dok. depositphotos.com

8 Cara Atasi Campak pada Anak, Cegah Komplikasi Serius

Mereka belajar bersyukur sekaligus menumbuhkan empati terhadap makhluk hidup dan lingkungan sekitar. (Foto: Vitolda Klein/Unsplash)

Mengenal Istilah-Istilah Lingkungan Hidup yang Penting Dipahami

mimpi kerudung putih ©Ilustrasi dibuat Stable Diffusion

Istilah-Istilah Kerudung Lebaran yang Perlu Kamu Tahu

Fimela Mom

Jenis tantrum pada balita serta cara paling tepat untuk menenangkannya. (Foto: user15285612/Freepik)

Memahami Perbedaan Tantrum pada Balita dan Cara Tepat Mengatasinya

Anak menjadi tanrum karena belum sepenuhnya mampu mengontrol perasaannya sehingga mereka mudah tantrum. (Foto/dok: Freepik)

Mengenal Fase Fournado pada Anak Usia 4 Tahun yang Kerap Tidak Sabaran

Depresi bukan sekadar anak sedang bad mood atau tantrum. Ini adalah kondisi ketika anak mengalami kesedihan mendalam, mudah marah, atau merasa putus asa selama berminggu-minggu hingga berbulan-bulan. [Dok/freepik.com/pvproductions]

Sederet Benefit Menerapkan Time-Out pada Anak Saat Berperilaku Kurang Baik

Biarkan anak memilih mainannya sendiri dan bermain mandiri di area sturdy play. Menurut Mother-U, kebiasaan ini penting untuk membangun fokus, rasa percaya diri, dan kemampuan anak mengatur dirinya sendiri tanpa harus selalu ditemani atau diarahkan. (foto/dok: freepik)

Cara Menetapkan Aturan yang Tepat dan Efektif untuk Anak-Anak Tanpa Drama

Daripada meminta anak untuk langsung memberikan mainan, orang tua dapat mulai mengenalkan konsep berbagi melalui hal yang lebih sederhana (Sumber: Pexels.com)

Mengajarkan Anak Berbagi Tanpa Paksaan sebagai Langkah Awal Menumbuhkan Rasa Empati

Menjadi orangtua bukan hanya tentang memenuhi kebutuhan fisik anak, tetapi juga membangun kesehatan mental dan emosionalnya sejak dini. Cara orangtua merespons emosi anak, menghadapi kesalahan, hingga membentuk kebiasaan sehari-hari akan sangat memengaruhi kepribadian anak di masa depan. (foto/dok: freepik)

Kenali 7 Kesalahan Pola Asuh Sepele Orangtua yang Berdampak Panjang pada Mental Anak

Sorot

Peristiwa memilukan yang dialami bocah 9 tahun di Sukabumi ini terjadi pada Sabtu, 9 Mei 2026. (Foto: Tangkapan Layar Video)

Pria di Sukabumi Diamuk Massa, Diduga Lecehkan Anak Tiri di Rumah Kakek

Menurut Pramono, pembangunan Jakarta tidak dapat dilakukan pemerintah sendiri. (Liputan6.com/Delvira Hutabarat)

Jakarta Menuju 5 Abad, Pramono Luncurkan Gerakan Pilah Sampah

Imbas kerusuhan di Stadion Lukas Enembe

Update Kerusuhan Stadion Lukas Enembe: CCTV Tak Berfungsi

Emak-emak di Cianjur meluapkan kekesalan dengan membakar meja dan kursi yang berada di dalam rumah tersebut. (Liputan6.com/Fira Syahrin)

Momen Emak-emak Cianjur Gerebek Rumah Kosong, Sebut Jadi Sarang Narkoba

Peristiwa mobil jenis minibus terbakar ini terjadi saat kendaraan tersebut terparkir di depan sebuah ruko. (Foto: Antara)

Mobil Ludes Terbakar di Kembangan, Diduga Angkut BBM dalam Jeriken

Polisi mencari senjata api yang diduga hilang milih anggota Polda Lampung Brigpol Arya Supena yang tewas ditembak komplotan pelaku curanmor. (Liputan6.com/Ardi Munthe)

Pencuri Motor yang Tembak Mati Polisi di Lampung Diburu, Pelaku 2 Orang

Loading
Keep Going

Popular

Kantong berbahan plastik ini biasanya berakhir pada tempat pembuangan sampah sehingga menyebabkan polusi lingkungan semakin meningkat. (Foto/dok: Freepik)
Lifestyle

Ketahui 3 Jenis Kantong Sampah dengan Bahan yang Ramah Lingkungan