Resep Muffin Gula Jawa

Fimela.com, Jakarta Ingin menikmati kue muffin yang beda dari lainnya? Yuk, coba bikin muffin gula jawa dengan taburan gula halus ini. Berikut resep yang bisa langsung dicoba.

Bahan-Bahan

• 100 gram tepung terigu
• 1 butir telur ayam
• 50 gram pula pasir
• 50 gram mentaga
• 50 ml air rebusan gula jawa
• 1/2 sdt baking powder
• 1/2 sdt vanila
• 1/2 sdt baking soda
• gula halus sebagai taburan

Cara Membuat

1. Campur terigu, gula putih, baking powder, dan baking soda. Aduk rata.

2. Campur mentega, telur, dan air gula jawa, aduk rata.

3. Campurkan adonan kering dan adona basah. Aduk cepat sampai rata.

4. Masukkan dalam cetakan, kukus sekitar 20 menit.

5. Setelah matang, angkat, dan beri taburan gula halus.

Cukup mudah kan membuatnya? Selamat mencoba!