Resep Potato Wedges Super Simple

Fimela.com, Jakarta Olahan kentang yang satu ini pasti pas banget untuk camilan saat sedang santai bersama keluarga. Yuk intip resepnya di sini Sahabat Fimela.

Bahan:

• 500 gram kentang
• minyak goreng secukupnya

Bahan pelapis:

• 3 sdm tepung maizena
• 1/2 sdt garam
• 1/2 sdt bubuk cabai (bisa skip jika tak suka pedas)
• 1/2 sdt oregano
• 1/2 sdt lada bubuk
• 1/2 sdt penyedap rasa

Cara Membuat:

1. Cuci kentang sampai bersih, jika perlu sikat kulitnya.
2. Potong memanjang dan cuci sampai air yang dipakai mencuci bening.
3. Rebus kentang selama kurang lebih 5 menit dan tiriskan.
4. Campur semua bahan pelapis.
5. Masukkan kentang dan aduk rata sampai terlumuri bahan pelapis.
6. Panaskan minyak dan goreng kentang dengan api sedang.
7. Masak sampai kecoklatan, angkat dan tiriskan.
8. Sajikan saat masih hangat dengan saus kesukaan.
9. Selamat mencoba ya.