Resep Tumis Salmon Bayam

Fimela.com, Jakarta Bingung mau masak ikan salmon dengan resep apa? Meski mahal, bukan berarti salmon tak bisa dimasak dengan resep mudah. Coba resep sederhana yang satu ini yuk!

Bahan:

• 200 gr salmon, potong-potong
• 1 genggam bayam, rebus sebentar, tiriskan
• 2 siung bawang putih
• 2 buah cabai rawit, iris tipis
• 1 sdm saus tiram
• 1 sdt kecap manis
• garam dan merica bubuk secukupnya

Cara membuat:

1. Tumis bawang putih cincang hingga harum, masukkan cabai rawit. Tumis hingga agak layu dan tuang sedikit air, biarkan mendidih.
2. Masukkan salmon dan aduk-aduk hingga berubah warna. Tuang semua bumbu dan aduk rata.
3. Masukkan bayam dan aduk rata dengan bumbu. Setelah matang merata, matikan api.

Tumis salmon bayam siap sajikan dengan nasi hangat.