Resep Bulgogi Sederhana Super Lezat Menggugah Selera

Fimela.com, Jakarta Makanan khas Korea yang satu ini memiliki penggemar yang cukup banyak. Daging sapi yang berpadu sempurna dengan bumbu spesial menciptakan makanan yang super nikmat. Intip resepnya di sini yuk.

Bahan:

• 350 gram daging tenderloin sapi, iris tipis
• Bumbu Perendam:
• 2 sdm kecap asin
• 2 sdm kecap manis
• 3 sdm air
• 2 sdm gula pasir
• 1 sdm madu
• 1 sdm minyak wijen
• 1 sdm wijen sangrai
• 1 batang daun bawang, iris tipis
• 1 sdt lada hitam
• 1/2 sdt kaldu bubuk

Cara membuat:

1. Campur semua bumbu jadi satu.
2. Masukkan daging yang sudah diiris tipis dalam bumbu rendaman.
3. Rendam selama minimal 2 jam agar bumbu meresap sempurna.
4. Masukkan dalam kulkas.
5. Panaskan wajan teflon.
6. Masak daging di atas teflon sampai matang.
7. Taburi bulgogi dengan wijen.
8. Siap disajikan.

Mudah bukan?