Resep Sarapan Lezat: Wafel Pisang

Fimela.com, Jakarta Bagi yang bosan sarapan nasi, wafel bisa jadi salah satu alternatif yang oke. Nah, Fimela bakal coba hadirkan resep wafel pisang yang bakal memanjakan lidahmu saat sarapan. Intip di sini yuk.

Bahan:

• 200 gram terigu
• 2 buah pisang ambon
• 3 sdm mentega, cairkan
• gula pasir secukupnya
• 100 ml susu cair
• 1/2 sdt baking powder
• 1 butir telur
• vanilla extract secukupnya

Cara Membuat:

1. Siapkan semua bahan.
2. Kocok telur dalam wadah dan aduk-aduk sampai lepas secara merata. Setelah itu sisihkan telur dalam wadah.
3. Kupas pisang dan potong-potong,
4. Masukkan dalam wadah dan haluskan dengan garpu.
5. Sisihkan pisang,
6. Saring tepung, baking powder dan gula.
7. Aduk dam masukkan dalam wadah, sisihkan.
8. Kocok telur dan masukkan susu cair kedalamnya aduk-aduk secara sampai semuanya tercampur.
9. Tambahkan bahan kering yang sudah diayak.
10. Aduk rata.
11. Masukkan mentega cair dan pisang, aduk rata.
12. Diamkan adonan selama 15 menit agar mengembang.
13. Siapkan cetakan wafel dan tuangkan adonan kedalamnya. Tunggu sampai matang dan krispi.
14. Sajikan dengan potongan pisang dan saus karamel atau madu kesukaan.

Super yummy!