Resep Jajanan Khas Belanda Super Lezat: Poffertjes

Fimela.com, Jakarta Jajanan yang satu ini bakal pas banget dinikmati bareng teh atau kopi di sore hari. Bahannya sederhana, yuk coba buat dengan resep yang satu ini.

Bahan:

• 200 ml susu cair
• 1/2 sdt ragi intan
• 200 gram tepung terigu
• 100 gram gula pasir
• 2 butir telur
• gula halus untuk taburan
• 20 gram mentega, cairkan

Cara Membuat:

1. Masa susu dan ragi dengan api kecil sampai agar mendidih. Sisihkan.
2. Campur tepung dengan gula serta telur. Kocok sampai rata.
3. Masukkan susu dan mentega cair, kocok sampai semua rata dan diamkan selama kurang lebih 20 menit.
4. Panaskan cetakan dan olesi dengan sedikit mentega atau minyak.
5. Tuang adonan dan masak sampai setengah matang.
6. Balik adonan.
7. Angkat dan beri taburan gula halus.

Mudah bukan? Yuk, segera dicoba.