Resep Lumpia Rebung Tanpa Bau

Fimela.com, Jakarta Ingin berkreasi membuat lumpia rebung sendiri di rumah tapi ragu karena tak bisa menghilangkan bau rebung? Begini caranya.

Bahan kulit:

• 250 gr tepung terigu
• 1 butir telur
• 230 air
• 1 sdm minyak
• 1/4 sdt garam

Bahan isian:

• 500 gr rebung
• 200 gr dada ayam, rebus dan cincang
• 2 batang daun bawang, cincang
• 5 siung bawang putih
• 5 siung bawang merah
• 1/2 sdt lada bubuk
• 2 sdm saus tiram
• 1 sdt gula pasir
• 1/2 sdt kaldu bubuk (optional)