Resep Praktis Tempe Cabai Garam Sebagai Menu Sahur

Bahan

• 1 kotak tempe ukuran sedang (potong dadu atau kotak panjang sesuai selera)
• 5 siung bawang putih (cincang halus)
• 7 buah cabai rawit (cincang kasar)
• Sejumput garam
• 3 sdm tepung terigu
• Penyedap masakan (secukupnya)
• Air (secukupnya)
• Minyak goreng (secukupnya)

Cara Membuat

1. Campur tepung terigu dengan penyedap masakan dan air secukupnya, aduk rata.
2. Masukkan tempe ke adonan tepung, aduk rata.
3. Panaskan minyak kemudian goreng tempe yang telah berbalut tepung hingga berwarna kuning kecokelatan atau matang.
4. Tiriskan dan sisihkan tempe yang telah digoreng matang.
5. Panaskan sedikit minyak kemudian tumis bawang putih dan cabai rawit hingga harum.
6. Tambahkan garam secukupnya ke dalam bumbu, tambahkan tempe ke dalam bumbu, aduk rata.

Tempe cabai garam yang lezat dan menggugah selera sudah siap. Saatnya disajikan sebagai menu sahur atau pun buka puasa sesuai selera. Resep yang sangat mudah bukan? Selamat mencoba.