Resep Takjil Lezat: Bubur Sumsum Super Lembut di Mulut

Fimela.com, Jakarta Saat berbuka rasanya pasti akan pas menyantap takjil terlebih dahulu. Takjil yang manis pasti akan sangat tepat untuk mengganti energi yang hilang setelah seharian berpuasa.

Nah, bubur sumsum yang satu ini bakal jadi salah satu takjil favorit lho. Bubur yang terbuat dari tepung beras ini sangat mudah dibuat. Intip resepnya di sini yuk.

Bahan:

• 50 gram tepung beras
• 300 ml santan kental
• Garam secukupnya

Bahan untuk Sirup:

• 100 ml air
• 250 gram gula jawa
• 1 lembar daun pandan

Cara Membuat:

1. Campur semua bahan sirup gula terlebih dahulu. Masak dengan api kecil dan aduk sampai cair dan tak menggumpal.
2. Saring dan sisihkan gula cair.
3. Tuang sedikit santan dalam wadah lalu campur dengan tepung beras. Aduk hingga merata lalu sisihkan.
4. Masak santan dan tambahkan garam, biarkan hingga mendidih.
5. Tuang cairan tepung beras ke dalam panci. Aduk hingga mendidih.
6. Bubur siap disajikan dengan siraman gula merah.

Bisa juga ditambah dengan santan jika suka. Selamat mencoba ya Sahabat Fimela. Nantikan resep takjil yang tak kalah lezat hanya di sini.

#GrowFearless with FIMELA