4 Tips Membuat Kurma Cokelat yang Sempurna

Fimela.com, Jakarta Kurma dipadukan dengan cokelat, wah pasti rasanya makin istimewa. Kurma cokelat bisa kita jadikan suguhan lebaran bahkan dibagi-bagikan ke orang-orang terdekat kita. Memberikan kurma cokelat buatan sendiri pun bisa terasa lebih spesial.

Untuk membuat kurma cokelat yang sempurna, ada beberapa hal yang perlu kita perhatikan. Selengkapnya, simak tips-tipsya di sini, ya.

1. Pilih Kurma yang Berdaging Tebal

Kurma yang digunakan perlu dipilih yang berkualitas dan memiliki daging tebal. Pilih kurma yang empuk dan manis. Sehingga nanti rasa manisnya bisa berpadu sempurna dengan cokelat yang lezat.

2. Milk Chocolate Bisa Dipilih untuk Cita Rasa Manis Legit

Bila ingin mendapatkan rasa kurma cokelat yang lembut, tidak terlalu pahit, dan ada cita rasa manis legit susu, kita bisa menggunakan milk chocolate. Tapi kalau lebih ingin menonjolkan rasa manis alami kurma, bisa pakai dark chocolate. Untuk menghasilkan kurma cokelat dengan permukaan yang mulus dan cantik, cokelat perlu ditim dengan tekstur yang kadar kekentalannya cukup (jangan terlalu encer atau terlalu kental).