Resep Semur Daging Kentang Lezat

Fimela.com, Jakarta Untuk membuat semur daging kentang yang lezat tidak terlalu sulit, kok. Berikut resep yang bisa langsung dicoba sendiri untuk membuat semur daging kentang yang dapat dinikmati oleh semua anggota keluarga.

Bahan-Bahan

• 500 gram daging sengkel
• 4 buah kentang rebus
• 6 siung bawang merah
• 5 butir kemiri
• 3 siung bawang putih
• 5 cm lengkuas
• 3 lembar daun salam
• 2 batang serai
• 5 cm kayu manis
• 2 buah bunga lawang
• garam, lada, dan kecap manis secukupnya

Cara Membuat

1. Haluskan bawang merah, bawang putih, dan kemiri. Tumis sampai harum.

2. Masukkan lengkuas, serai yang digepreks, kayu manis, dan daun salam.

3. Masukkan potongan daging yang sudah dibersihkan. Masak sampai daging berubah warna. Tambahkan kecap manis dan air.

4. Setelah daging empuk, masukkan kentang, garam, dan lada. Masak hingga bumbu meresap sempurna dan semua bahan matang.

Selamat mencoba!

#GrowFearless with FIMELA