Resep Bakmi Goreng Nyemek Sederhana

Fimela.com, Jakarta Bosan makan nasi tapi masih ingin makan yang mengenyangkan dan enak, buat bakmi goreng saja. Ini dia resep yang bisa dicoba dan ala restoran yang pasti bikin nagih.

Bahan:

• 1 papan mie kuning, sekitar 250 gr
• sawi hijau secukupnya, potong-potong
• 1 butir telur, goreng orak arik

Bumbu halus:

• 3 siung bawang putih
• 2 siung bawang merah
• 1 butir kemiri

Bumbu tuang:

• 2 sdm kecap manis
• 1 sdm saus tiram
• 1 sdt saus inggris
• 1 sdt minyak wijen
• garam, gula dan merica bubuk secukupnya

1. Rebus mie hingga matang, tiriskan dan campur dengan sedikit minyak.
2. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan sawi dan tumis hingga layu. Tuang semua bumbu tuang, aduk rata.
3. Masukkan mie kuning dan telur, aduk rata. Tuang sedikit air dan masak hingga bumbu meresap dan mengental sambil sesekali diaduk agar tidak lengket.

Bakmi goreng nyemek sederhana siap sajikan dengan taburan bawang goreng dan acar.

#GrowFearless with FIMELA