Resep Nasi Kuning Mengilap Dimasak di Rice Cooker

Fimela.com, Jakarta Ingin membuat nasi kuning tanpa ribet? Coba masak dengan rice cooker. Kita pun bisa membuat nasi kuning yang tampak mengilap dengan menambahkan air perasan jeruk nipis. Selengkapnya, langsung simak resepnya di bawah ini.

Bahan-Bahan

• 8 cup beras putih
• 1 sdt kunyit bubuk
• 200 ml santan kelapa
• 2 ruas jari lengkuas, digeprek
• 2 ruas jari jahe, digeprek
• 3 lembar daun salam
• 1 batang serai, digeprek
• 1 buah jeruk nipis, ambil air perasannya
• 2 sdm garam
• 1 baskom air

Cara Membuat

1. Cuci beras sampai bersih, diamkan beberapa saat.

2. Siapkan air di dalam baskom. Masukkan semua bahan bumbu nasi kuning dan beras. Aduk rata.

3. Tuang ke wadah rice cooker. Aduk lagi hingga merata.

4. Tanak nasi di rice cooker hingga matang dengan mengaduknya setiap 15 menit agar warna kuningnya merata.

Sajikan nasi kuning dengan aneka lauk dan hidangan pelengkap lainnya. Selamat memasak!

#GrowFearless with FIMELA