Resep Sambal Tempe Sedap

Fimela.com, Jakarta Buat sambal yang diolah dengan tempe, rasanya tak kalah dengan sambal cabai kebanyakan. Justru lebih sedap sekaligus bisa jadi lauk karena sudah enak dimakan dengan nasi. Coba yuk resepnya.

Bahan:

• 200 gr tempe, kukus hingga matang
• 100 ml air kadu ayam

Bumbu sambal:

• 10 buah cabai rawit
• 4 buah cabai merah
• 4 buah tomat merah kecil
• 3 siung bawang putih
• 1 sdt terasi
• 1 sdm gula jawa
• garam secukupnya

1. Hancurkan tempe selagi masih hangat
2. Haluskan bumbu sambal, tumis hingga matang.
3. Masukkan tempe dan air kaldu, masak hingga mendidih dan matang merata. Angkat dan sajikan.

Mudah sekali kan buatnya? Silahkan dicoba di rumah. 

#GrowFearless with FIMELA