Yuk Buatkan Anak Cilok Sehat!

Fimela.com, Jakarta Cilok merupakan jajanan yang disukai anak-anak. Cilok pun bisa didapatkan atau dibeli di pedagang keliling atau penjual yang mangkal di tempat tertentu. Namun, bila ingin memastikan anak-anak mendapatkan cilok yang lebih sehat, kita buat saja sendiri di rumah. Resepnya mudah sekali.

Bahan-Bahan

• 250 gram tepung tapioka
• 200 gram tepung terigu
• 4 siung bawang putih
• 1 sdm garam
• 1 helai daun bawang, dirajang halus
• 1/2 sdt merica
• 100 ml air panas

Cara Membuat

1. Halus bawang putih, garam, dan merica.

2. Siapkan wadah. Masukkan tepung dan bumbu serta daun bawang. Aduk rata.

3. Tuang air panas sedikit demi sedikit sampai kali sdan mudah dipulung.

4. Didihkan air. Masukkan cilok dan rebus hingga mengapung. Angkat dan tiriskan.

Cilok bisa langsung dinikmati dengan taburan bawang goreng, bisa juga ditambah dengan saus sesuai selera. Selamat mencoba!

#ChangeMaker