Resep Bola-bola Tahu Bihun

Fimela.com, Jakarta Membuat camilan yang enak untuk sore hari? Bola-bola tahu bihun ini bisa menjadi inspirasi membuat makanan yang enak. Berikut bahan dan cara untuk membuatnya.

Bahan:

• 3 balok tahu
• 1 bungkus bihun ukuran kecil

Bumbu:

• 4 siung bawang putih (haluskan)
• Lada sekucupnya
• Garam secukupnya
• 1 bungkus penyedap rasa ayam
• 1 butir telur
• Minyak goreng

1. Masukkan bihun ke dalam air panas, hingga benar-benar matang. Jangan terlalu lama, supaya tidak lembek. Kemudian tiriskan bihun.
2. Haluskan tahu putih hingga benar-benar halus.
3. Campur adonan tahu dengan bumbu-bumbu serta telur. Campur hingga rata, masukkan pula bihun.
4. Aduk-aduk. Buatlah bulatan pada semua adonan.
5. Panaskan minyak goreng, dan goreng bulatan tahu hingga berwarna kuning keemasan.
6. Hidangkan bola-bola tahu bihun dengan saus sambal

Selamat mencoba dan semoga suka!

#Changemaker