Lifestyle

Resep Lawar Ayam Kampung

Diterbitkan 19 Juli 2020, 08:15 WIB

ilustrasi lawar ayam kampung/copyright Ika Rahma H (Shutterstock)

Fimela.com, Jakarta Pernah mencoba mengolah ayam kampung menjadi lawar? Ini adalah satu resep khas Lembata, Nusa Tenggara Timur yang dibagi oleh Xander's Kitchen di Cookpad. Penasaran seperti apa rasanya? Ini dia resepnya.

Cara Membuat:

Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan serai dan daun jeruk. Masukkan garam, gula dan merica secukupnya. Masak hingga bumbunya matang.
Masukkan ayam dan tuang air kelapa serta air biasa secukupnya. Ungkep ayam kampung hingga empuk. Tutup penggorengan agar matangnya lebih cepat.
Setelah ayam empuk, masukkan kelapa parut dan daun jeruk yang diiris tipis. Masak lagi hingga terasa sedap dan rasanya pas.
Jika suka, berikan sedikit kucuran air jeruk nipis agar segar, angkat.

Lawar ayam kampung siap sajikan dengan nasi hangat.

#ChangeMaker with FIMELA

Follow Official WhatsApp Channel Fimela.com untuk mendapatkan artikel-artikel terkini di sini.

Resep Ayam
resep lawar ayam
Resep Olahan Ayam
Resep makanan
resep ayam kampung
Makanan Khas Indonesia
Change Maker
Hashtag Lainnya...

Tim Redaksi

Febi Anindya Kirana
Author

2026 Naik, Beli Sekarang!

Ketahui Kebutuhan Ibu Saat Diskon Besar! Ini Barang yang Wajib Masuk Keranjang1 minggu yang lalu
Look Bukber Lebih Manis dan Modis dengan Knit Cardigan Andalan yang Stylish1 minggu yang lalu
Inspirasi Kado Ramadan Estetik, Tea Pot Cantik untuk Momen Berbuka Lebih Hangat1 minggu yang lalu
Sambut Ramadan Lebih Serasi, Rekomendasi Cincin Couple untuk Hadiah Spesial Pasangan1 minggu yang lalu
Rumah Lebih Rapi Selama Ramadan, Anak Tetap Happy! Intip Rekomendasi Kotak Mainan Estetik dan Fungsional1 minggu yang lalu
Sheet Mask untuk Perawatan Kulit Harian, Ritual Self-Care di Rumah yang Efektif2 minggu yang lalu
Masak Menu Berbuka Puasa Jadi Lebih Sat-Set, Ini Set Pisau Dapur Andalan di Bulan Ramadan2 minggu yang lalu
Upgrade OOTD Korean Look dengan Sepatu Mary Jane yang Trendy, Checkout Favoritmu!2 minggu yang lalu
4 Pilihan Meja Belajar Anak yang Praktis dan Kekinian, Bikin Si Kecil Lebih Semangat2 minggu yang lalu
Makeup Tetap On Point dan Tahan Seharian dengan 5 Setting Spray Andalan2 minggu yang lalu
Pilihan Brush Makeup yang Bikin Riasan Lebih Halus dan Paripurna3 minggu yang lalu
Koleksi Kemeja Wanita Kekinian yang Siap Bikin Outfit Harian Makin On Point3 minggu yang lalu

Lihat Selengkapnya

Resep olahan ayam tanpa gula untuk menu sehari-hari./Copyright depositphotos.com/anna_shepulova

Food Resep Olahan Ayam tanpa Gula untuk Menu Sehari-hari

Resep olahan ayam tanpa gula untuk menu sehari-hari yang sehat, gurih alami, dan mudah dibuat. Cocok untuk keluarga dan diet seimbang.

Resep Ayam Panggang Lemon Madu yang Gurih Manis./Copyright depositphotos.com/manyakotic

Food Resep Ayam Panggang Lemon Madu yang Praktis

Resep ayam panggang lemon madu dengan bumbu sederhana, rasa gurih manis segar, cocok untuk menu makan keluarga. Praktis, lezat, dan mudah dibuat di rumah.

Resep nasi kukus bumbu ringan untuk lambung sensitif./Copyright depositphotos.com/anupan

Food Resep Nasi Kukus Bumbu Ringan untuk Lambung Sensitif

Resep nasi kukus bumbu ringan untuk lambung sensitif ala nasi ayam Hainan simpel, lembut, rendah bumbu, dan nyaman di perut. Cocok untuk menu sehari-hari.

Ilustrasi Hidangan Marry Me Chicken Creamy (Image by Gemini AI)

Food Coba 5 Resep Marry Me Chicken Creamy yang Praktis tapi Lezat Ini di Rumah

Hidangan ini dikenal sebagai sajian ayam dengan saus krim yang dimasak menggunakan bumbu sederhana namun memberikan kesan istimewa.

Resep Ayam Kukus Rempah Gurih tanpa Minyak./Copyright depositphotos.com/piyato

Food Resep Ayam Kukus Rempah Gurih tanpa Minyak

Resep ayam kukus rempah gurih tanpa minyak yang sehat, lezat, dan mudah dibuat. Cocok untuk menu diet dan pola makan bersih tanpa mengurangi cita rasa.