Sukses

search

Lifestyle

Resep Oseng Mercon Daging Kambing

0(0)

oseng mercon
ilustrasi oseng mercon/copyright by Tanti Septiyani (Shutterstock)... Selengkapnya

Berikan Rating Untuk Resep Ini

closecheck

Thanks For Rating!

Terima kasih sudah membantu banyak orang dengan ratingmu

Fimela.com, Jakarta Bagi pecinta pedas, pasti enak jika makan daging dengan olahan sambal mercon. Cara membuatnya sangat mudah dan tak perlu khawatir bau prengus. Ini dia resepnya.

BACA JUGA

Bahan:

  • 1 kg daging kambing, potong-potong
  • 2 batang serai
  • 1 batang kayu manis
  • 4 butir kapulaga

Bumbu halus:

  • 5 siung bawang putih, iris tipis
  • 7 siung bawang merah, iris tipis
  • 1 buah bawang bombay, potong dadu
  • 2 buah tomat, potong dadu kecil
  • 5 buah cabai merah keriting
  • 10 buah cabai rawit

Bumbu saus:

  • cabai merah dan cabai hijau secukupnya, iris tipis
  • 2 sdm saus tiram
  • 2 sdm kecap manis
  • 1 sdm kecap asin
  • 1 sdt minyak wijen
  • gula dan garam secukupnya

Cara Membuat:

Bumbu Dapur
Ilustrasi/copyright shutterstock.com... Selengkapnya
  1. Rebus air, jika sudah mendidih masukkan daging kambing beserta serai, kayu manis dan kapulaga. Masak hingga daging empuk. Tiriskan dan potong-potong jika potongannya terlalu besar.
  2. Tumis bumbu halus hingga matang, masukkan daging kambing. Aduk rata, tuang air secukupnya masak dan hingga mendidih. Masukkan semua bumbu saus, aduk rata dan masak hingga bumbu meresap.

Sajikan oseng mercon daging kambing selagi hangat.

Cek Video di Bawah Ini

Bagaimana cara membuat milkshake green tea yang mudah dan super segar? Yuk, kita cek di video Fimela Food di atas ini!

#ChangeMaker with FIMELA

Follow Official WhatsApp Channel Fimela.com untuk mendapatkan artikel-artikel terkini di sini.

Berikan Rating Untuk Resep Ini

closecheck

Thanks For Rating!

Terima kasih sudah membantu banyak orang dengan ratingmu

Lagi Diskon Harbolnas 12.12
Lagi Diskon Harbolnas 12.12
Lihat Selengkapnya

Green Living

Biyan Wanaatmadja hadirkan refleksi keindahan flora dan fauna yang terancam punah di Studio 133 Biyan Spring/Summer 2026 (Biyan)

Reforged, Pesona Keindahan Alam yang Terancam Punah di Koleksi Studio 133 Biyan Spring/Summer 2026

Bulan Oktober menjadi momen spesial bagi para pencinta kopi di seluruh dunia. Tak terkecuali bagi Starbucks Indonesia yang kembali menghadirkan perayaan penuh semangat untuk menyambut Bulan Kopi Internasional 2025. (foto/dok: freepik/chevanon)

Dari Kebun Ke Cangkir, Kementan dan Starbucks Dorong Kopi Berkelanjutan untuk Indonesia

Ilustrasi popok bayi. (dok. unsplash @zelleduda)

Mengolah Popok Bekas Pakai Menjadi Bahan Bakar

Lenzing dan OceanSafe Luncurkan Tekstil Berkelanjutan Generasi Baru dengan Teknologi TENCELâ„¢ Lyocell A100 dan naNea./Ilustrasi AI

Lenzing dan OceanSafe Luncurkan Tekstil Berkelanjutan Generasi Baru dengan Teknologi TENCELâ„¢ Lyocell A100 dan naNea

Inisiatif AZKO Berbagi Cahaya turut mendapat dukungan dari pemerintah setempat, yang dalam kesempatan ini diwakili oleh Pemerintah Kota Jakarta Barat, untuk penyerahan 2.500 lampu LED hemat energi AZKO bagi 450 rumah warga Kelurahan Kembangan Selatan.

AZKO Perkuat Komitmen Keberlanjutan dengan Donasi Lampu LED Hemat Energi untuk 30.000 Rumah Hingga 2030

Pohon Natal Ikonik dari 500 kg Plastik Daur Ulang. Dok. Istimewa

Pohon Natal Ikonik dari 500 kg Plastik Daur Ulang sebagai Wujud Inovasi dan Komitmen Berkelanjutan

zodiak 2026

Pentingnya selektif memilih pasangan./Copyright depositphotos.com/havucvp

Ramalan Cinta Zodiak Gemini 2026 Penuh dengan Kebaikan dan Perubahan Positif

Cinta yang tulus./Copyright depositphotos.com

Cara 12 Zodiak Bisa Menemukan Jodoh di Tahun 2026

Menyikapi kehidupan yang dijalani./Copyright Fimela - Guntur

7 Zodiak yang Menemukan Kedamaian Batin di Tahun 2026

Ilustrasi Wanita Memegang Handphone Bermain HP / Freepik by drobotdean

5 Tips Karier Zodiak Aries Tahun 2026 untuk Sukses

ramalan cinta zodiak aries 2026./copyright unsplash/Red Cat Studio

Ramalan Cinta Zodiak Aries 2026 sebagai Tahun Penuh Transformasi dan Peluang Cinta

7 Zodiak yang Menemukan Kebahagiaan Baru di Tahun 2026./Copyright freepik.com/author/lookstudio

7 Zodiak yang Menemukan Kebahagiaan Baru di Tahun 2026

Editorial Feature

Buat kamu yang sering males bawa tas, this might be your new everyday essential. [@ninjalabsx].

Viral! Casing HP Rp1,3 Jutaan dengan Pouch Elastis yang Bisa Muat Lip Gloss sampai AirPods

Intip cerita Miuccia Prada pertahankan legasi bisnis fashion keluarga yang jadi ikon global (Prada)

Dari Usaha Keluarga ke Ikon Global, Miuccia Prada Raih Lifetime Achievement Award

Jennie BLACKPINK Berkolaborasi dengan Haribo. [@jennierubyjane]

Jennie BLACKPINK Jadi Queen of Collaboration, Kali Ini Rilis Gummy Bersama Haribo Lengkap dengan Merchandise Eksklusif

Menilik dampak kampanye Lacoste X IUCN dalam menyelamatkan satwa langka (dok. IUCN)

Dari Berganti Logo, Lacoste × IUCN Selamatkan Nyawa Tiga Jenis Satwa Langka

Runcation sebagai momen wisata yang tidak biasa./copyright unsplash/Tong Su

Runcation sebagai Tren Liburan Baru yang Membuktikan Kalau Lari Bukan sekadar Olahraga Biasa

Di kalangan Gen Z kini viral hadirnya konsep party jamu. Apa itu? (Ilustrasi oleh AI)

Viral Party Jamu di Kalangan Gen Z: Dari Tradisi Nusantara Menjadi Ritual Healing Masa Kini

Fimela Mom

Beberapa kebiasaan yang dapat menandakan anak punya IQ yang tinggi. (foto: jcomp/freepik)

6 Kebiasaan Unik yang Bisa Menandakan Anak Punya IQ Tinggi

Intip gaya busana Jennifer Bachdim tampil modis jadi cowgirl di Texas (@jenniferbachdim)

Dari Bali Girl, Jennifer Bachdim Tampil Modis Jadi Cowgirl di Texas dalam Balutan Winter Look

Peran orangtua sangat besar dalam membentuk emosi dan karakter anak. Setiap kata yang terucap bisa menjadi dorongan yang menenangkan atau justru melukai. Ketika orangtua sedang marah, sering kali nada bicara menjadi tinggi dan ucapan yang muncul terdengar menyudutkan anak.(foto/dok: freepik)

5 Ucapan Orangtua yang Justru Membuat Anak Susah Diatur

Cara mengatasi produksi ASI berlebih agar ibu menyusui tetap nyaman dan seimbang. (Foto: pikisuperstar/Freepik)

Menjaga Keseimbangan Produksi ASI, Panduan Mengatasi Sindrom Hiperlaktasi

Penampilan Audi Marissa sebagai seorang ibu muda. [@audimarissa]

Perjuangan Manis Audi Marissa, Dari Melahirkan Prematur hingga Anzel Tumbuh Sehat dan Kompak dengan Gaya Stylish

5 Tips agar Anak Rutin Tidur Siang./Copyright freepik.com

5 Tips agar Anak Rutin Tidur Siang

Fimela Fashion

Ilustrasi Membeli Barang Preloved Credit: pexels.com/AndreaPiacquadio

Tren Preloved Barang Luxury, Investasi Cerdas atau Sekadar Gaya Hidup?

Ilustrasi Tas Branded Credit: pexels.com/Denim

Waspada! Ini 7 Tips Membeli Tas Branded Preloved yang Asli Agar Tak Tertipu Barang Palsu

Terinspirasi dari harta karun arsip, Peter Copping memutuskan untuk menggunakan arsip yang telah menjadi identitas Lanvin selama lebih dari seabad. Bentuk geometrisnya digunakan untuk merepresentasikan lantai berpola kamar mandi pribadi Jeanne Lanvin. Didesain ulang untuk busana masa kini, kreasi ini menjembatani masa lalu, masa kini, dan masa depan melalui bentuknya yang terinspirasi oleh geometris.

Lanvin Luncurkan Debut Koleksi Fall Winter 2025 karya Direktur Artistik Peter Copping

Tasya Farasya memilih gaun rancangan Sapto Djojokartiko berwarna nude lembut yang memancarkan aura elegan dan feminin. Detail renda dan bordir bunga yang menjalar di seluruh permukaan dress memberi kesan etereal, seolah Tasya melangkah dengan sentuhan magis di setiap langkahnya. [@tasyafarasya].

Pesona Bak Dewi, Tasya Farasya Tampil Anggun dalam Balutan Gaun Sapto Djojokartiko di JFW 2026

Fimela Fashion Masshiro and Co

Perjalanan Gaya dari koleksi Masshiro&Co. A Solution for Everyday Dressing

Outfit Gen Z 2025 Bisa Jadi Inspirasi OOTD Kamu (Ilustrasi AI)

Tahukah Kamu? Ini 7 Tips Tampil Sporty dengan Budget Terbatas

Sorot

Tumpukan-tumpukan kayu gelondongan ini merupakan material yang terbawa arus banjir bandang yang terjadi Selasa (25/11/2025) lalu. Tampak dalam foto, personel Tentara Nasional Indonesia (TNI) mencari korban banjir di Batang Toru, Sumatra Utara, Selasa 2 Desember 2025. (AP Photo/Binsar Bakkara)

3 Prajurit TNI yang Gugur Saat Evakuasi Korban Banjir dan Longsor di Sumbar Dapat Kenaikan Pangkat

Pernikahan Kakek Tarman dengan Shela di Pacitan

Kakek Tarman Ditahan Polres Pacitan, Cek Rp 3 Miliar yang Dijadikan Mahar Pernikahan Diduga Palsu

Bupati Aceh Selatan Mirwan saat meninjau korban bencana. (Instagram Mirwan Ms)

Bupati Aceh Selatan Umrah saat Wilayahnya Banjir, Kemendagri Kecewa: Kami Menyayangkan

Daerah terdampak meliputi Padang Pariaman, Kota Padang, Kabupaten Agam, Pesisir Selatan, Solok, Kota Pariaman, Pasaman Barat, Bukittinggi, serta beberapa kota/kabupaten lain yang juga mengalami banjir, longsor, hingga kerusakan infrastruktur. Banyak rumah warga terendam, akses jalan terputus, dan sejumlah fasilitas publik rusak akibat intensitas hujan ekstrem. Tampak dalam foto, warga memeriksa rumah-rumah yang rusak akibat banjir di Malalak, Sumatera Barat, Indonesia, Kamis, 27 November 2025. (AP Photo/Ade Yuandha)

Data Terbaru Korban Bencana di Sumatera: 867 Orang Meninggal, 521 Hilang, 849.193 Mengungsi

Gubernur Jawa Barat Dedi Mulyadi bersama Menteri Komunikasi dan Digital Meutya Hafid melakukan Sosialisasi PP No. 17 Tahun 2025 (PP Tunas) di SMAN 2 Purwakarta, Rabu (14/5/2025). (Biro Adpim Jabar)

Dedi Mulyadi Ingin Bangun Kampung untuk Korban Banjir Bandang, Minta Pemkot Padang Carikan Lahan

Ketua DPR Puan Maharani

DPR Bahas Revisi UU Kehutanan Usai Penanganan Bencana Sumatera, Izin Pembukaan Hutan Bakal Dievaluasi

Loading
Keep Going

Live Streaming

Powered by

Indonesia Connect by Liputan6 - Masa Depan Ketahanan Pangan: Sinergi Menuju Swasembada 2026

Popular

Mahalini saat Duet dengan Sang Suami, Rizky Febian. [@rizkyfbian]
Fashion

Pesona Mahalini Dibalut Gaun Merah saat Duet dengan Sang Suami, Rizky Febian Nyanyikan Lagu Alamak