Resep Muffin Coklat

Fimela.com, Jakarta Muffin coklat biasanya jadi kesukaan anak-anak karena rasanya yang manis dan mengandung cokelat. Untuk membuatnya sendiri di rumah pun cukup mudah. Berikut resep yang bisa dicoba.

Bahan Adonan Kering

• 200 gram tepung terigu protein sedang
• 100 gram gula pasir
• 30 gram susu bubuk
• 35 gram tepung maizena
• 3 gram soda kue
• 2 gram baking powder
• 30 gram cokelat bubuk

Bahan Adonan Basah

• 70 gram susu cair
• 65 gram margarin cair
• 2 butir telur ayam
• 50 gram choco chips

Cara Membuat

1. Campur tepung terigu, cokelat bubuk, susu bubuk, maizena, baking powder, dan soda kue. Aduk dengan whisk hingga tercampur rata. Ayak, lalu tambahkan gula pasir. Aduk rata.

2. Campur semua bahan adonan basah, kecuali choco chips. Aduk dengan whisk hingga tercampur rata.

3. Tuang adonan basah sedikit demi sedikit ke adonan kering. Aduk rata.

4. Tambahkn choco chips. Aduk sebentar.

5. Panaskan oven.

6. Tuang adonan ke cetakan yang sudah dialasi paper cup.

7. Panggang muffin selama kurang lebih 20 menit hingga matang.

Selamat mencoba!

#ElevateWomen