Resep Cara Membuat Bolu Pandan Vanilla Kukus yang Lembut

Fimela.com, Jakarta Ingin menikmati bolu pandan vanilla kukus yang lembut? Resep yang berikut ini bisa langsung dicoba.

Bahan-bahan

• 250 gram tepung terigu
• 250 gram gula
• 250 gram telur
• 50 ml air soda
• 1 sdt vanilla bubuk
• 1 sdt essence pandan hijau
• keju parut secukupnya

Cara Membuat

1. Kocok gula, telur, dan vanilla hingga mengembang.

2. Masukkan tepung dan air soda sedikit demi sedikit ke kocokan gula.

3. Bagi adonan menjadi dua. Satu bagian tetap putih dan satu bagian diberi essence pandan.

4. Panaskan kukusan.

5. Tuang adonan pandan ke loyang yang sudah diolesi minyak. Kukus selama 10 menit.

6. Tuang adonan putih di atas adonan pandan. Kukus kembali sekitar 25 menit hingga matang.

7. Setelah kue bolu dingin, keluarkan dari cetakan. Taburi dengan keju parut.

Selamat mencoba!

#ElevateWomen