Resep Pelecing Ayam khas Lombok

• Potonglah ayam yang sudah dibersihkan menjadi beberapa bagian, kemudian masukkan ke dalam panci yang sudah di isi air.
• Masak ayam selama 15-20 menit, hingga hilang bau amisnya.
• Ayam yang sudah dimasak kemudian digoreng hingga berwarna kecoklatan.
• Siapkan bumbu: haluskan cabai, bawang putih, garam dan penyedap rasa.
• Tumislah bumbu yang sudah dihaluskan hingga wangi.
• Masukanlah ayam yang sudah digoreng ke dalam bumbu.
• Terakhir, tambahkan gula pasir.
• Pelecing ayam siap dihidangkan.

Selamat mencoba di rumah,ya, Sahabat Fimela.

#ElevateWomen