Resep Cara Membuat Seblak Sosis

Fimela.com, Jakarta Ingin menikmati seblak sosis yang sedap? Yuk, coba bikin sendiri di rumah. Berikut resep yang bisa langsung dicoba.

Bahan-Bahan

• 200 gram kerupuk warna-warni
• 5 buah sosis, iris
• 2 buah bakso sapi, iris
• 1 butir telur ayam
• 3 siung bawang putih
• 2 ruas kencur
• 1 sdt bubuk cabai
• 1/2 sdt kaldu jamur
• 1/2 sdt garam
• 300 ml air
• 2 batang daun bawang, iris
• seledri secukupnya sebagai taburan

Cara Membuat

1. Rebus kerupuk selama 5 menit. Angkat dan tiriskan.

2. Haluskan bawang putih dan kencur.

3. Tumis bumbu halus. Masukkan air. Setelah air mendidih, masukkan kerupuk dan cabai bubuk.

4. Masukkan sosis, bakso, dan daun bawang. Masak hingga bumbu meresap.

5. Masukkan telur. Aduk rata hingga telur matang. Angkat dan sajikan. Taburi dengan irisan seledri.

Selamat mencoba!

#ElevateWomen