Resep Cara Membuat Bolu Kukus Susu Keju yang Lembut

Fimela.com, Jakarta Mau menikmati bolu kukus susu keju yang lembut? Yuk, coba bikin sendiri. Berikut resep yang bisa dicoba.

Bahan-Bahan

• 3 butir telur ayam
• 9 sdm gula pasir
• 1 sdt SP
• 9 sdm tepung terigu
• 1/4 sdt vanili
• 1/2 sdt baking powder
• 120 ml mentega cair
• 25 ml kental manis putih
• keju parut dan kental manis putih secukupnya untuk topping

Cara Membuat

1. Kocok telur, gula pasir, dan SP sampai mengembang dan pekat berjejak dengan mixer berkecepatan tinggi.

2. Tambahkan terigu, vanili, dan baking powder. Aduk perlahan.

3. Tambahkan mentega cair dan kental manis putih. Aduk rata.

4. Panaskan kukusan. Lapisi penutupnya dengan lap atau serbet bersih.

5. Tuang adonan yang sudah diolesi mentega dan ditaburi tepung terigu. Kukus bolu selama kurang lebih 30 menit hingga matang.

Olesi permukaan bolu dengan kental manis, beri taburan keju parut. Selamat mencoba!

#ElevateWomen