Resep Bihun Goreng Bumbu Iris Sederhana Enak Banget

Bahan

• 100 gram bihun jagung (rendam dengan air panas dan sedikit minyak sayur, tiriskan)
• 1 tangkai daun ketumbar (cincang halus)
• 2 siung bawang putih (iris tipis)
• 3 siung bawang merah (iris tipis)
• Garam (secukupnya)
• Kaldu ayam bubuk (secukupnya)
• Lada bubuk (secukupnya)
• 3 sdm minyak sayur
• Biji kacang tanah goreng (secukupnya, sesuai selera sebagai pelengkap)

Cara Membuat

1. Panaskan minyak kemudian tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
2. Masukkan mie bihun yang telah ditiriskan, aduk rata.
3. Tambahkan garam, lada bubuk, kaldu ayam dan daun ketumbar secukupnya, aduk rata.
4. Tambahkan sedikit air, koreksi rasa dan masak hingga matang.
5. Angkat bihun goreng bumbu iris yang telah matang, sajikan dengan taburan kacang tanah goreng di atasnya.

Resep yang sangat mudah bukan? Selamat mencoba resep ini dan semoga keluarga di rumah suka.