Resep Muffin Jeruk Super Enak dan Lembut

Fimela.com, Jakarta Bingung mau ngapain di hari Minggu? Yuk, eksplore dapur dengan membuat berbagai menu spesial.

Kue yang satu ini bakal bikin hari Minggumu makin spesial lho. Cara membuatnya pun super mudah dan nggak ribet.

Bahan:

• 200 gram tepung terigu
• 125 gram mentega
• 4 sdm madu
• 1 sdm parutan kulit jeruk
• 1,5 sdt baking powder
• 1 sdm susu bubuk
• 60 ml susu cair
• 125 ml jus jeruk
• 2 butir telur

Cara Membuat:

1. Ayak tepung, baking powder dan susu bubuk sampai halus.
2. Campurkan mentega, parutan kulit jeruk dan madu, mixer selama satu menit.
3. Masukan tepung, susu cair, jus jeruk dan telur.
4. Aduk rata dengan mixer.
5. Siapkan cetakan yang sudah dialasi cup muffin.
6. Pakaikan toping kalau suka. Bisa dengan buah jeruk atau yang sesuai selera.
7. Panggang dengan panas 180 derajat selama 20 menit.

Selamat mencoba.

#GrowFearless with FIMELA