Resep Mie Hitam Arang Homemade

Cara Membuat:

1. Campur tepung terigu, tapioka, bubuk charcoal dan garam.
2. Aduk rata dan buat lubang di tengahnya.
3. Pecahkan telur lalu aduk rata.
4. Tuangkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk.
5. Saat adonan sudah bisa dibentuk ambil dan pipihkan.
6. Giling di penggiling mie sampai ketebalan yang diinginkan tercapai.
7. Setelah halus dan tipis, potong.
8. Taburi dengan tepung tapioka agar tak lengket.
9. Mie siap diolah jadi masakan kesukaan.

Selamat mencoba ya Sahabat Fimela.

#GrowFearless with FIMELA