Resep Pangsit Sayur Praktis Sederhana

Fimela.com, Jakarta Ingin membuat pangsit sendiri di rumah sebagai camilan keluarga? Tidak harus punya daging jika ingin membuatnya, karena dengan sayuran aja pangsit juga enak lho. Ini dia resepnya.

Bahan isi:

• 100 gr kol, iris tipis dan cincang
• 100 gr wortel, serut dan cincang
• 50 gr tahu putih, hancurkan dan peras airnya
• 3 batang daun bawang, iris tipis
• 1 butir telur
• 1/2 sdt garam
• 1 sdt gula

Bahan kulit:

• kulit pangsit siap pakai secukupnya

Bahan kuah:

• 2 sdm cuka makan
• 1 sdm kecap asin
• 1 sdm gula pasir
• cabai dan lada bubuk secukupnya

1. Campur semua bahan isi hingga merata
2. Ambil kulit pangsit dan isi dengan isian secukupnya. Tutup ujung-ujungnya. Lakukan hingga isian habis.
3. Rebus air dan masukkan pangsit hingga mengapung.
4. Masak bahan kuah di teflon hingga gula larut dan tuang ke mangkuk.

Pangsit siap sajikan dengan kuah dan dinikmati hangat.

#GrowFearless with FIMELA