Resep Praktis Tahu Goreng Telur Asin Gurih Banget

Fimela.com, Jakarta Tahu menjadi salah satu bahan makanan yang bisa diolah menjadi berbagai masakan lezat dan menggugah selera. Tahu juga merupakan bahan makanan yang bisa diolah dalam waktu cepat.

Salah satu menu masakan paling favorit semua orang dari tahu adalah tahu goreng. Sekedar dibumbui bawang ketumbar atau telur asin, tahu goreng akan terasa sangat lezat serta menggugah selera.

Kali ini Fimela punya resep tahu goreng telur asin yang gurih banget. Berikut resepnya.

Bahan

• 1 buah tahu, potong dadu
• 1 butir telur asin, ambil kuningnya saja
• 3 sdm tepung maizena
• Air, secukupnya
• Minyak goreng, secukupnya

Bumbu

• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 1 batang daun bawang, cincang halus
• Lada bubuk, secukupnya
• Garam, secukupnya
• Gula, secukupnya

Cara Membuat

1. Campur kuning telur asin dengan tepung maizena dan air kemudian aduk rata, buat hingga adonan cukup cair.
2. Tambahkan garam, gula, lada bubuk, bawang putih dan daun bawang. Aduk rata.
3. Masukkan tahu ke dalam adonan tepung, aduk pelan dan diamkan kira-kira selama 10 menit agar bumbu meresap.
4. Panaskan minyak, goreng tahu hingga berwarna kuning keemasan.
5. Angkat tahu yang telah matang, sajikan selagi masih hangat.

Resep yang sangat mudah bukan? Selamat mencoba resep ini dan semoga keluarga di rumah suka.

#GrowFearless with FIMELA