Resep Cemilan Brokoli Panggang

Fimela.com, Jakarta Brokoli bisa diolah jadi cemilan brokoli panggang yang enak banget. Dipanggang dengan keju dan aneka bumbu, kita bisa menikmati camilan dengan cita rasa yang unik. Selengkapnya, langsung saja ikuti resepnya di bawah ini.

Bahan-Bahan

• 200 gram kuntum brokoli
• 50 gram kuntum kembang kol
• 75 gram keju chedar parut
• 1/2 butir bawang bombay, diiris
• 1 siung bawang putih, dihaluskan
• 1 butir telur ayam, dikocok lepas
• 100 gram tepung panir
• garam, merica, dan kaldu bubuk secukupnya
• saus sambal, saus keju, atau saus tomat sesuai selera

Cara Membuat

1. Didihkan air, rebus brokoli dan kembang kol selama 1 menit. Tiriskan.

2. Campurkan keju, bawang bombay, bawang putih, telur, garam, merica, dan kaldu bubuk. Aduk rata.

3. Celupkan brokoli dan kembang kol ke dalam adonan telur. Lalu baluri dengan tepung panir.

4. Taruh brokoli dan kembang kol yang sudah dibalut di atas loyang yang sudah dilapisi kertas baking.

5. Panaskan oven, kemudian panggang brokoli dan kembang kol sampai kecokelatan.

Cemilan brokoli panggang ini bisa langsung dinikmati dengan saus favoritmu. Selamat mencoba!

#GrowFearless with FIMELA