Resep Nasi Goreng Mangga

Fimela.com, Jakarta Ingin menikmati nasi goreng yang lain dari biasanya? Coba bikin nasi goreng mangga ini. Ikuti resepnya berikut ini.

Bahan-Bahan

• 2 piring nasi
• 5 siung bawang putih
• 5 butir bawang merah besar
• 1 batang daun bawang
• 1 cabai merah besar
• 1 butir telur
• 2 sosis ayam
• 10 helai kelopak bunga kecombrang
• 1 buang mangga harummanis mengkal, dipotong kotak-kotak
• kacang polong dan irisan wortel secukupnya
• garam dan kaldu jamur secukupnya

Cara Membuat

1. Iris cabai, bawang merah, bawang putih, daun bawang, kecombrang, dan sosis.

2. Panaskan sedikit minyak, buat telur orak-arik sampai setengah matang. Masukkan irisan bawang merah, bawang putih, cabai, kacang polong, wortel, sosis, dan daun bawang.

3. Masukkan nasi putih. Tambahkan garam dan kaldu jamur. Aduk rata. Koreksi rasa.

4. Masukkan potongan mangga dan kecombrang. Aduk kembali sampai tercampur rata. Angkat dan hidangkan.

Selamat mencoba!

#GrowFearless with FIMELA