Resep Okra Renyah Goreng Tepung

Fimela.com, Jakarta Sering bingung harus membuat olahan apa dengan okra? Kandungan lendir okra kadang memang memang cukup menyulitkan kita dalam membuat olahan yang sedap. Tapi jangan khawatir sebab kita bisa membuat olaha okra yang renyah dengan digoreng tepung. Berikut resep yang bisa dicoba.

Bahan-Bahan

• 500 gram okra
• 3 sdm tepung terigu
• 2 sdm tepung beras
• 1/4 sdt kaldu bubuk
• 1/4 sdt bawang putih bubuk
• 1/4 sdt merica bubuk
• 1/4 sdt ketumbar bubuk
• air secukupnya

Cara Membuat

1. Okra dicuci bersih lalu dipotong-potong.

2. Campurkan semua bahan kering, tambahkan air secukupnya sampai kekentalannya pas.

3. Masukkan okra ke dalam adonan tepung.

4. Panaskan minyak, goreng okra hingga kecokelatan. Angkat dan tiriskan.

Okra renyah goreng tepung ini bisa dinikmati dengan saus favoritmu. Selamat mencoba!

#GrowFearless with FIMELA