Resep Klepon Merah Putih Sambut HUT RI

Fimela.com, Jakarta Menyambut Hari Kemerdekaan Republik Indonesia, mungkin kamu ingin menyajikan camilan untuk acara RT bertema 17 Agustusan? Klepon merah putih bisa dicoba di rumah. Ini cara membuatnya.

Bahan:

• 250 gr tepung ketan
• 50 gr tepung beras
• pewarna merah dan putih
• kelapa parut secukupnya, kukus

Bahan isi:

• gula merah, sisir secukupnya

1. Campur tepung ketan dan tepung beras, tuang air yang sudah diberi pewarna dan aduk rata hingga menjadi adonan kalis. Jangan terlalu lembek atau keras agar hasil klepon bagus.
2. Rebus air hingga mendidih.
3. Ambil adonan secukupnya, buat bulatan dan pipihkan. Isi dengan gula merah. Tutup dan bulatkan lagi. Masukkan ke dalam air yang sudah mendidih dan tunggu hingga mengapung sendiri. Lakukan hingga adonan habis.
4. Angkat klepon dan gulingkan ke dalam parutan kelapa.

Makanan siap sajikan hangat untuk memeriahkan lomba 17 Agustus di perumahan.

#GrowFearless with FIMELA