Resep Es Kuwut khas Bali

Fimela.com, Jakarta Pernah mencoba es kuwut khas Bali? Perpaduan melon dan daging kelapa muda memang sangat menyegarkan. Membuatnya sendiri di rumah pun cukup mudah. Berikut resep yang bisa dicoba.

Bahan-Bahan

• 1/4 buah melon, diserut panjang
• 200 gram kelapa muda, diserut
• 1 sdm biji selasih, direndam air hangat
• 500 ml air kelapa
• 1 buah jeruk nipis, iris tipis
• 1 sdt sirup melon
• 3 butir anggur, iris tipis
• sari kelapa (nata de coco) secukupnya
• es batu secukupnya

Cara Membuat

1. Tuang air kelapa dalam gelas atau wadah.

2. Masukkan melon serut, kelapa muda, nata de coco, dan selasih.

3. Beri irisan anggur dan irisn jeruk nipis sebagia pemanis.

4. Tambahkan es batu secukupya.

Selamat mencoba!

#GrowFearless with FIMELA