Modal Kecil Untung Besar, 7 Ide Jualan Minuman saat Malam Tahun Baru 2026

Es kopi susu telah menjadi favorit di kalangan masyarakat, terutama dengan berbagai varian rasa yang menarik dan tampilan yang menggoda. Minuman ini sangat cocok untuk dinikmati ketika cuaca panas, memberikan asupan kafein yang diperlukan, dan menjadikannya pilihan yang tepat untuk menemani suasana meriah saat perayaan malam Tahun Baru. Popularitasnya yang stabil membuat es kopi susu selalu dicari, bahkan saat perayaan, dan minuman ini juga mampu memberikan energi bagi mereka yang begadang merayakan tahun baru.

Untuk membuat es kopi susu, Anda dapat menggunakan bahan-bahan seperti biji kopi arabika atau robusta, air, susu UHT atau kental manis, serta gula aren cair yang menjadi ciri khas dari es kopi susu modern. Bagi yang ingin resep yang lebih sederhana, kopi bubuk instan, krimer kental manis, es batu, dan susu UHT bisa menjadi alternatif. Peralatan yang diperlukan untuk membuatnya juga cukup sederhana, seperti timbangan, penggiling kopi (jika Anda memilih biji kopi), dan gelas saji, sehingga sangat mudah untuk dipersiapkan bahkan oleh pemula sekalipun.

Target pasar untuk es kopi susu sangat luas, mencakup pecinta kopi dari berbagai kalangan, terutama anak muda dan para pekerja, serta mereka yang mencari minuman segar dan penuh energi. Untuk meningkatkan keuntungan, Anda bisa menawarkan varian rasa yang unik atau tambahan topping seperti boba atau jelly, yang semakin menarik perhatian konsumen. Selain itu, gunakan kemasan yang menarik dan "instagramable" untuk promosi di media sosial, karena tampilan visual sangat berpengaruh dalam menarik perhatian konsumen muda. Modal awal untuk memulai bisnis kopi kekinian ini bisa berkisar antara Rp200 ribu hingga Rp500 ribu, tergantung pada peralatan dan bahan yang digunakan, dengan margin keuntungan yang tinggi karena biaya produksi per cup yang relatif rendah.

Minuman boba tetap menjadi primadona di kalangan pecinta kuliner dengan berbagai inovasi rasa dan topping yang menarik, memberikan daya tarik visual yang luar biasa. Minuman kekinian ini digemari banyak kalangan, terutama anak muda, dan penampilannya yang cerah serta berwarna-warni sangat sesuai untuk merayakan malam Tahun Baru. Tekstur kenyal yang dimiliki boba menawarkan pengalaman minum yang berbeda, menjadikannya pilihan favorit bagi mereka yang ingin merasakan sesuatu yang baru.

Bahan dasar pembuatan boba ini terdiri dari tepung tapioka, gula merah, dan susu, yang dapat diolah menjadi berbagai varian seperti brown sugar milk, teh tarik boba, atau boba rasa buah naga. Proses pembuatan boba tidak rumit dan bahkan bisa menggunakan Nutrijell, sehingga Anda dapat mengurangi biaya produksi. Dengan bahan-bahan yang relatif murah, Anda bisa menciptakan beragam kreasi boba yang menarik dan menggugah selera.

Target pasar untuk minuman boba ini adalah kalangan remaja dan dewasa muda yang selalu mengikuti tren terkini, serta keluarga yang mencari minuman manis dan menyegarkan. Sebagai tips untuk meningkatkan penjualan, sajikan boba dengan tampilan berlapis antara susu dan brown sugar untuk menciptakan daya tarik visual yang menarik. Jangan lupa untuk menawarkan berbagai topping tambahan seperti grass jelly atau cincau, sehingga pelanggan memiliki lebih banyak pilihan. Modal untuk memulai usaha boba drink bisa ditekan karena sirup brown sugar dapat digunakan untuk banyak gelas, dan topping bisa dibeli secara grosir, sehingga potensi keuntungan yang bisa diraih cukup besar.

Es Teh Jumbo & Es Teh Varian merupakan ide jualan minuman dengan modal sangat kecil namun peminatnya sangat besar, terutama saat malam Tahun Baru. Minuman ini disukai berbagai kalangan karena rasanya segar dan harganya terjangkau.

Varian rasa yang bisa ditawarkan antara lain teh original, leci, lemon, hingga lychee yakult tanpa alkohol, sehingga aman untuk semua usia. Proses pembuatannya cepat dan praktis, membuat es teh jumbo sangat cocok dijual di pinggir jalan, dekat pusat keramaian, atau area berkumpulnya orang yang merayakan pergantian tahun.  

Cokelat selalu menjadi favorit di kalangan konsumen dan dapat disajikan dalam keadaan panas atau dingin, tergantung pada kondisi cuaca saat malam Tahun Baru. Khususnya pada saat pergantian tahun, minuman cokelat hangat sangat dicari, terutama saat cuaca dingin atau hujan, karena memberikan rasa nyaman dan kebahagiaan. Versi dinginnya juga sangat menyegarkan dan banyak disukai, menjadikannya pilihan minuman yang serbaguna.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat minuman cokelat cukup sederhana, seperti bubuk cokelat, susu UHT full cream, susu kental manis, dan air. Anda juga dapat memilih bubuk cokelat instan dan kental manis untuk kemudahan dalam penyajian. Untuk meningkatkan kualitas dan daya tarik produk, penggunaan dark chocolate 70% sangat disarankan dalam versi premium. Target pasar untuk minuman cokelat ini sangat luas, mencakup anak-anak hingga orang dewasa, terutama para penggemar cokelat.

Minuman ini juga menarik bagi mereka yang mencari sesuatu untuk menghangatkan tubuh atau menyegarkan diri saat malam perayaan. Untuk menambah daya tarik, tawarkan berbagai topping menarik seperti marshmallow, whipped cream, atau taburan cokelat. Pastikan untuk menggunakan kemasan cup yang menarik dan fungsional, baik untuk minuman panas maupun dingin, karena modal bahan yang relatif kecil dapat menghasilkan banyak porsi.

Dengan semakin populernya tren hidup sehat, jus buah segar kini menjadi peluang bisnis yang sangat menjanjikan, terutama pada saat perayaan yang biasanya diisi dengan hidangan berat. Jus buah tidak hanya menawarkan alternatif yang sehat dan menyegarkan, tetapi juga sangat cocok untuk membersihkan rasa mulut setelah menyantap makanan berminyak. Hal ini dapat menarik perhatian konsumen yang peduli dengan gaya hidup sehat, menjadikannya pilihan ideal bagi mereka yang ingin menjaga asupan nutrisi, terutama saat merayakan malam Tahun Baru.

Dalam hal bahan dan persiapan, sangat penting untuk memilih buah-buahan segar dan berkualitas tinggi yang dapat diperoleh dari pasar tradisional atau petani lokal. Selain itu, Anda bisa menambahkan bahan lain seperti gula, susu, yogurt, atau madu, tergantung pada preferensi dan variasi yang ingin ditawarkan. Peralatan utama yang diperlukan untuk membuat jus ini adalah blender, gelas, dan es batu, yang semuanya cukup mudah ditemukan dan digunakan. Dengan target pasar yang mencakup konsumen peduli kesehatan, keluarga, dan generasi Z yang menyukai penampilan menarik, Anda dapat menjangkau orang-orang yang mencari minuman segar dan alami.

Untuk membedakan produk Anda dari yang lain, cobalah untuk menciptakan resep jus yang unik dan inovatif, seperti kombinasi semangka dengan mint atau nanas dengan jahe dan madu. Pastikan juga untuk menjaga kebersihan selama proses pembuatan dan penyajian guna menjamin kualitas produk yang dihasilkan. Modal awal yang dibutuhkan untuk memulai usaha ini berkisar antara Rp200 ribu hingga Rp500 ribu, dengan potensi keuntungan yang dapat mencapai hingga 150% dari modal awal. Hal ini menjadikan usaha jus buah segar sebagai pilihan yang sangat menguntungkan bagi para pelaku bisnis.

Virgin Mojito merupakan alternatif non-alkohol dari koktail terkenal, Mojito, yang menyajikan kesegaran serta tampilan menarik dengan efek "sparkling" yang sangat cocok untuk berbagai suasana pesta. Minuman ini memiliki warna cerah yang sangat "instagramable", sehingga menjadi pilihan tepat untuk foto-foto perayaan, menjadikannya pilihan non-alkohol yang tetap memberikan kesan spesial dan meriah.

Minuman ini ideal untuk semua kalangan yang ingin menikmati sensasi minuman kafe tanpa mengandung alkohol. Bahan-bahan utama dalam pembuatan Virgin Mojito terdiri dari daun mint, jeruk nipis, gula atau simple syrup, dan soda seperti Sprite atau Soda Water. Anda juga dapat menambahkan variasi rasa dengan jus apel, jus anggur, atau stroberi kental untuk memberikan pengalaman yang lebih kaya. Proses pembuatannya pun cukup mudah; Anda hanya perlu mencampurkan semua bahan dan mengaduknya, sehingga sangat praktis untuk disiapkan dalam jumlah banyak.

Target pasar Virgin Mojito mencakup berbagai kalangan yang mencari minuman segar dan meriah tanpa alkohol, dari anak muda hingga keluarga. Untuk strategi penjualan, Anda dapat menyajikannya dalam kemasan botol literan, yang cocok untuk keluarga atau kelompok, sehingga dapat meningkatkan volume penjualan. Selain itu, menawarkan variasi seperti Ocean Blue Mojito atau Yakult Lychee Bomb dapat menarik lebih banyak pelanggan. Dengan biaya pokok per botol 1 liter berkisar antara Rp10.000 hingga Rp15.000 dan potensi harga jual antara Rp35.000 hingga Rp45.000, margin keuntungan bisa sangat menguntungkan karena sebagian besar bahan yang digunakan adalah air, soda, sirup, dan buah.

Minuman hangat seperti wedang jahe menjadi favorit di malam Tahun Baru, terutama ketika cuaca dingin atau hujan, karena mampu memberikan kenyamanan dan menghangatkan tubuh. Banyak orang menganggap minuman ini sebagai pilihan yang sehat dan tradisional, sehingga sangat menarik bagi mereka yang begadang hingga larut malam. Dalam suasana perayaan, wedang jahe merupakan pilihan ideal untuk menjaga kehangatan.

Bahan utama dari wedang jahe terdiri dari jahe, gula merah, dan air, yang dapat diperkaya dengan tambahan serai atau rempah lainnya untuk meningkatkan rasa. Sedangkan untuk varian susu jahe, Anda hanya perlu menambahkan susu kental manis atau susu UHT, yang akan menghasilkan minuman yang lebih creamy dan manis. Proses pembuatan wedang jahe sangat mudah; cukup rebus semua bahan, sehingga memungkinkan untuk disiapkan dalam jumlah besar.

Target pasar untuk wedang jahe dan susu jahe adalah orang dewasa serta keluarga yang mencari minuman yang dapat menghangatkan dan menyehatkan, serta mereka yang menyukai cita rasa tradisional. Penyajian dalam kemasan cup sederhana dengan label yang menarik akan memberikan kesan profesional, meskipun biaya bahan yang digunakan relatif kecil. Anda juga dapat menawarkan variasi lain dengan menambahkan madu, lemon, atau rempah lainnya untuk memberikan lebih banyak pilihan kepada pelanggan. Margin keuntungan dari penjualan wedang jahe tergolong tinggi, karena biaya produksi per cup sangat rendah dibandingkan dengan harga jualnya. Hal ini menjadikan wedang jahe sebagai ide bisnis yang sangat menguntungkan, terutama di malam Tahun Baru.