Resep Pizza Roti Tawar Susu Empuk

Fimela.com, Jakarta Selain menggunakan roti tawar yang langsung dioles saos dan taburan topping, menggunakan roti tawar sebagai pizza juga bisa dibuat semirip mungkin dengan pizza yang bentuknya bundar. Ini cara membuat varian pizza roti tawar yang empuk dan kelihatan mahal.

Bahan:

• 7 lembar roti tawar
• 100 ml susu uht
• 2 buah sosis
• 2 butir telur
• 1/2 butir bawang bombay
• 2 sdm saus bolognese instan
• 1 sdm saos tomat
• 1 sdm mayonaise
• keju cheddar, Quick melt atau mozarella secukupnya
• Oregano atau parsley kering secukupnya

1. Potong dadu roti tawar, jika tidak suka pinggirannya, bisa dipotong dulu.
2. Tumis sosis dan bawang bombay iris tipis hingga matang, sisihkan.
3. Kocok lepas telur, beri sedikit garam. Masukkan roti tawar lalu tuang susu, aduk rata.
4. Panaskan teflon, oles tipis dengan minyak atau margarin. Tuang adonan roti telur merata.
5. Masak menggunakan api kecil agar matangnya merata. Jika sisi bawah sudah matang, balik.
6. Olesi bagian ini dengan saus bolognese dan saus tomat, lalu tuang tumisan bawang dan sosis.
7. Tabur keju parut dan oregano secukupnya. Tutup dan tunggu hingga benar-benar matang dan topping kejunya meleleh. Angkat.

Potong-potong pizza dan nikmati selagi hangat.

#Women for Women