Ingin ayam crispy renyah tanpa tepung maizena? Simak 5 bahan pengganti maizena dan panduan lengkap membuat ayam goreng tepung yang keriting, gurih, dan tahan lama.
Ternyata, ada teknik sederhana yang bisa jadi rahasia dapur para chef agar ayam tetap crispy lebih lama, yaitu salah satunya adalah metode double frying.