Kluwak merupakan sebagai bumbu rempah penting dalam masakan tradisional Yogyakarta, brongkos, dan terutama rawon. Cari tahu cara memilih kluwek di sini!

Yuk, cek cara mengolah kluwek yang benar.

Awas, salah memilih kluwek bisa bikin rasa masakanmu berantakan bahkan bikin keracunan. Simak tips memilih kluwek yang bagus berikut ini.

Mutu alias kualitas kluak akan sangat berpengaruh pada rasa rawon.