Ingin coba nasi goreng dengan sensasi rasa yang berbeda? Yuk, bikin nasi goreng udang ala Jepang ini. Cara membuatnya sederhana sekali. Langsung ikuti resepnya di bawah ini.
Bahan-Bahan
6 ekor udang
1 batang bawang daun
2 sdm minyak sayur
1 butir telur ayam
1 sdm minyak wijen
1/4 sdt garam
400 gram nasi
1/8 sdt lada bubuk
1 sdt kecap asin
kubis atau sawi sesuai selera
Cara Membuat
1. Kupas udang, potong jadi tiga bagian.
2. Rajang kubis dan bawang daun.
3. Kocok lepas telur ayam.
4. Panaskan minyak di wajan, buat telur orak-arik, sisihkan.
5. Tumis udang dan garam, sisihkan.
6. Tambahkan minyak wijen dan tumis bawang daun.
7. Masukkan nasi, aduk rata.
8. Campurkan dengan telur orak-arik dan udang. Tambahkan sayuran yang sudah dirajang, lada, dan kecap asin. Masak hingga matang.
Nasi yang paling pas dipakai adalah nasi yang sudah dimasak sehari sebelumnya. Kenapa? Karena nasinya akan lebih padat dan tidak menggumpal saat dibuat nasi goreng. Selamat memasak, Ladies!
- Resep Omurice, Nasi Goreng Bungkus Omelet Ala Jepang
- Resep Nasi Goreng Pedas Gila
- Kumpulan Resep Nasi Goreng Super Pedas dan Lezat
- 6 Ide Nasi Goreng Enak Dari Berbagai Negara
- Resep Nasi Goreng Ikan Asin Pedas
(vem/nda)