Telur bebek adalah makanan lezat yang bergizi baik bagi tubuh, namun bagi sebagian orang telur adalah makanan yang berbahaya karena dapat menyebabkan alergi. Nah, berikut adalah tips agar terhindar dari alergi telur bebek bagi Anda yang memilikinya.
Dilansir dari laman iniopiniku.com ada sebagian orang yang hanya alergi terhadap putih telur, ada yang hanya alergi terhadap kuning telur, dan ada pula yang alergi keduanya. Nah untuk menyiasatinya (karena sejatinya tubuh tetap memerlukan protein) sebaiknya makan bagian telur yang tidak membuat alergi.
Seperti halnya bagian telur, ada beberapa orang yang alergi telur mentah/setengah matang adapula yang tetap alergi meski telur sudah matang. Nah bagi Anda yang memiliki alergi tipe yang pertama, sebaiknya hindari makan telur yang masih mentah.
Dilansir dari laman bidanku.com cara yang paling aman agar terhindar dari alergi telur adalah dengan tidak mengkonsumsi telur sama sekali. Jadi sebaiknya Anda periksa dahulu label makanan yang ingin Anda beli, jika tertulis dried egg, egg white, egg white solids, egg yolk, egg solids, powdered egg atau whole egg sebaiknya tak usah dibeli.
Seperti yang sudah dikatakan diatas bahwa tubuh tetap membutuhkan protein. Untuk itu, bagi Anda yang alergi telur bisa menggantinya dengan daging (merah, unggas dan ikan) dan kacang-kacangan. Tapi bila makanan tersebut masih juga menyebabkan alergi, lebih baik Anda segera bertanya ke ahli gizi.
Oleh: Yousika Nindiana
(vem/ver)